You are viewing alenakogotkova

Previous Entry | Next Entry


photo

Press the button or scroll down for recipe In English

Этот рецепт, пожалуй, самый удачный в моей кулинарно-мясной практике. И даже мне, человеку абсолютно равнодушному к мясу, пришлась по вкусу эта буженина. Сразу хочу сказать, что на фотографии у меня мясо Well Done. Сырого и даже полусырого мяса я не готовлю. Почему отвечу ниже.  

Но, конечно, хочется спросить у вас: как долго вы обычно готовите мясо? Какая степень прожарки приемлема для вас? Как проверяете готовность мяса? Едите мясо с кровью?



Вы удивитесь, наверное, что спрашиваю. Но я не так часто готовлю торты, десерты и пиццу… Ну не так часто, как мясо, точно. Хотя сама я практически не ем этот продукт, «возиться» с ним мне приходится регулярно и, чтобы «не приелось», периодически придумываю новые рецепты.

Мой муж без ума от свиных ребрышек, запеченных на гриле с густым томатным соусом… Наверное, это его самое любимое мясное блюдо. Но я бы не назвала его самым полезным. С диетической точки зрения запеченное мясо куда более полезное. Конечно, результат может быть не таким удачным, как у обжаренного на гриле стейка, а может и в разы его превосходить. Вот как раз о таком мясе я и буду рассказывать сегодня.

photo

Нужно:

свиная вырезка весом около 1 кг.

6 ст.л. оливкового масла

несколько веточек розмарина и тимьяна (можно заменить сушеными)

1 ст.л. соли

1 ч.л. паприки

½ ч.л. черного молотого перца

1 ст.л. смеси перцев горошком

1 ст.л. сушеных ягод можжевельника

1 ч.л. кориандра

1 ч.л. тмина

Как делать:

1. В ступке растираем: перец горошком, ягоды можжевельника, кориандр, тмин. Смешиваем с солью, паприкой и черным перцем.

2. У свежих розмарина и тимьяна обрываем листики и мелко рубим. Добавляем к смеси специй.

3. Вырезку моем, вытираем насухо бумажным полотенцем, обильно смазываем оливковым маслом и обваливаем в смеси специй. Накрываем пищевой пленкой и на 24 часа убираем в холодильник.

4. За 2-4 часа до запекания достаем мясо из холодильника и оставляем при комнатной температуре.

5. Запекаем, накрыв фольгой, при t 180° С. За 10 минут до готовности снять фольгу и подрумянить в режиме «Гриль».

Теперь, что касается времени запекания. Я всегда пользуюсь градусником. Расстреляйте меня или обвините в серости и дремучести, но уровень моего развития пока недостаточный для того, чтобы понимать и принимать Rare и даже Medium Rare. У меня пока только Well Done. Градусник всегда под рукой. И в зависимости от толщины куска и температуры духовки я выбираю время запекания. 1 кг свинины запекаю около 60 минут. Буду несказанно рада, если вы расскажите о своих предпочтениях. Возможно, я-таки однажды "доросту" до высокой кухни и осознаю все прелести "сырого" мяса.

PS. Приятного аппетита! И пусть у каждого в тарелке будет мясо, желаемой степени прожарки))

In English

Baked Pork Tenderloin


photo

I don’t like meat. I’m not a vegetarian… No, I'm crazy about Pasta Bolognese with minced meat. What else?
Well… That’s all I think. I don’t understand the taste of meat… But my husband does. Really, he can’t live without meat. So I have to cook meat very, very, very often. And of course I have to think of new recipes and every time I have to devise something unusual and delicious. Something like this baked pork tenderloin. Believe me, it’s absolutely amazing pork! I should repeat that I do not like meat but… But this pork is really yummy and I like it too! I hope you'll make this dish. It is so comforting and adaptable.

You’ll need

1 кg pork tenderloin

6 tbsp olive oil

some rosemary and thyme  sprigs

1 tbsp salt

1 tsp paprika

½ tsp black ground pepper

1 tbsp peppercorn mix

1 tbsp juniper berries

1 tsp coriander

1 tsp cumin

Directions

1. Mortar the peppercorn mix, juniper berries, coriander and cumin. Mix with the salt, paprika and black ground pepper.
2. Pluck the rosemary and thyme leaves. Chop them finely. Add to the spice mixture.

3. Wash and dry the pork tenderloin, oil and roll in the spice mixture. Cover pork with plastic wrap and place in the fridge for 24 hours.
4. 2-4 hours before baking get the meat out of the fridge and set aside at room temperature.

5. Bake covering with foil at t 180° C for about 60 minutes. 10 minutes before it is done, take the foil away and brown the pork. Honestly, the time of cooking depends on your preferences. I do not like rare meat, so I bake until it is well done. I use meat thermometer with this purpose.

Enjoy!








promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 458
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…

Comments

( 196 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lemonshoco
Apr. 19th, 2012 07:50 am (UTC)
Ален, я тоже ем мясо только Well Done, да и рыбу тоже. И врятли.. когда-то буду есть сырой.
Очень аппетитно!
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:11 pm (UTC)
Спасибо!
Да, вот и я не уверена, что буду... Хотя уже неоднократно слышала, что НЕ сырое мясо - "мертвое" мясо. Это, наверное, какая-то философия, мне непонятная.
rusudan2
Apr. 19th, 2012 07:53 am (UTC)
прелесть мясо!!!красивое!
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:11 pm (UTC)
Спасибо!!
olgavb_osa
Apr. 19th, 2012 08:00 am (UTC)
Ох, и красотища какая!)))
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:11 pm (UTC)
Оля, спасибо!
nataliya
Apr. 19th, 2012 08:07 am (UTC)
красиво каааак!
я не ем мясо с кровью, хотя может когда-нибудь и попробую. даже тартар еще не пробовала, стремаюсь. Чтоб есть несовсем прожаренное мясо - надо быть уверенным в нем, а хорошего мясника у меня нет, так что...що маемо, те маемо.
И , кстати, тоже при запекании пользуюсь градусником.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:12 pm (UTC)
Спасибоооо!
Наташ, я тоже тартар ни-ни.. А еще признаюсь тебе, что Карпаччо тоже... ну не могу! Вот про мясника ты верно подметила.
manyakotic
Apr. 19th, 2012 08:10 am (UTC)
У нас все любят хорошо прожаренное мясо, без крови, так и готовлю, мясо готовлю и ем каждый день, очень люблю :)
У тебя вырезка выглядит великолепно :)
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:13 pm (UTC)
Спасибо, Марин!
Я сама-то практически не ем, но даже мужу не могу подсунуть сырое...
lillaya
Apr. 19th, 2012 08:13 am (UTC)
Я разное мясо ем, зависит от настроения)
Фотографии потрясные, очень вкусно выглядит!
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:14 pm (UTC)
Спасибо! За фотографии отдельное))
Т.е. все-таки сырое можешь съесть?
lenochek511
Apr. 19th, 2012 08:20 am (UTC)
Ален, очень аппетитные кусочки!! А корочка, изумительно ароматная и вкусная!
Я мясо с кровью тоже не ем, просто потому, что однажды попробовав, мне оно не понравилось. Люблю хорошо запеченное:)
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:17 pm (UTC)
Лен, спасибо! Т.е. ты пробовала сырое, да? Ох, я и жареное не люблю... Неужели так никогда и не решусь сырое попробовать... Как оно на вкус?
(no subject) - lenochek511 - Apr. 20th, 2012 08:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 10:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - lenochek511 - Apr. 20th, 2012 10:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 04:53 pm (UTC) - Expand
irrez
Apr. 19th, 2012 08:21 am (UTC)
Аппетитная вырезка!
У нас в семье мясо - очень редкий гость. У мужа аллергия.
Иногда могу себе приготовить, предпочитаю запеченное или шашлыки))
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:18 pm (UTC)
Спасибо, Ириш!
Я вот абсолютно не люблю даже шашлыки) не понимаю всеобщего ажиотажа вокруг них, царящего. Ты не делаешь такого, чтобы было сыроватое внутри?
(no subject) - irrez - Apr. 19th, 2012 07:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:06 am (UTC) - Expand
katty_wise
Apr. 19th, 2012 08:24 am (UTC)
Алён, привет)
В случае со свининой оно не может быть с кровью! Только вел дан!!
С кровью - говядина, ягнятина и так далее. Но не свинина.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:19 pm (UTC)
Привет) Катюш, ешь все-таки сырое, да? Нет, свинина - это ты права... Но я даже говядину не могу представить. Карпаччо не пробовала, представляешь?
(no subject) - katty_wise - Apr. 20th, 2012 07:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - katty_wise - Apr. 20th, 2012 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 04:51 pm (UTC) - Expand
o_lein
Apr. 19th, 2012 08:26 am (UTC)
Ален, я мясо ем оочень редко. Мне оно совсем-совсем не нравится. Если бы не уникальные аминокислоты, которые в нем содержаться, то точно бы отказалась от его употребления!
Во всех премудростях, связанных со степенью прожарки я не понимаю совсем, запекаю его до полной готовности.
У тебя оно выглядит очень аппетитно...даже для меня:)
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:20 pm (UTC)
Спасибо, моя хорошая! Я такая же, как ты) Ем иногда только из-за того, что нужно... а так вообще бы не ела))
aneriada
Apr. 19th, 2012 08:28 am (UTC)
Да, да. Я тоже готовлю именно по этому рецепту. И мясо люблю хорошо прожаренное. Абсолютно без крови :)
Градусника у меня. Всегда как-то на глаз. Кусок обычно в районе кг., поэтому в духовке запекается около часа.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:21 pm (UTC)
Значит мы с тобой одной крови)) С градусником так интересно)) я, когда купила, все, что готовила, измеряла - забавно так!
gaspadynya
Apr. 19th, 2012 08:30 am (UTC)
Тоже пользуюсь градусником, хотя мясо готовлю не часто.
А разве свинину вообще едят не полностью прожаренной? Вроде ее как раз рекомендуют проготавливать полностью.

Да и нет крови в мясе насколько я знаю :) Из неготового ела один раз в жизни тартар из ягнятины и пару раз карпаччо из говядины. Вкусно, но сама такое не готовлю.

alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:22 pm (UTC)
Вот не знаю, честно! Я по мясу вообще не специалист) Готовлю на "ощупь", если можно так выразиться, по "зову сердца")) А про "кровь"... Ну говорят же "мясо с кровью", нет разве?
(no subject) - gaspadynya - Apr. 19th, 2012 05:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - gaspadynya - Apr. 20th, 2012 09:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - gaspadynya - Apr. 20th, 2012 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 12th, 2012 11:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 12th, 2012 03:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 12th, 2012 06:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 13th, 2012 04:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 13th, 2012 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 13th, 2012 07:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 13th, 2012 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 13th, 2012 07:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 13th, 2012 09:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 13th, 2012 07:08 pm (UTC) - Expand
u_kuzi
Apr. 19th, 2012 08:36 am (UTC)
Отличное мясо! У меня подобный рецепт, только вместо можжевельника использую разную горчицу в зернах (например на коньяке)
А о предпочтении степени прожарки я уже писала тут И сама запекаю всегда так же, что называется "В Точку" . Да, у меня так же на кило мяса около часа уходит. А вот французы полчаса запекают, причем 40 минут это уже для них пережаренное. Ни как к этому всему "кровавенькому" не могу привыкнуть.
Еще в последнее время предпочитаю телятину, у немцев свинина напичкана чем не попади, от того они сами ходят как хрюшки, пардон.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:25 pm (UTC)
Спасибо!
С горчицей на коньяке надо попробовать!
Ты знаешь, я даже к телятине равнодушна... вот не чувствую вкуса и все, разве что специи...
Посмотрела у тебя фотографии. Вот, где с картошечкой, сыроватое - для меня это целая философия. Не понимаю ((
(no subject) - u_kuzi - Apr. 19th, 2012 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 20th, 2012 02:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 20th, 2012 07:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 21st, 2012 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 21st, 2012 08:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 22nd, 2012 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 22nd, 2012 05:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 23rd, 2012 10:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 23rd, 2012 01:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 24th, 2012 05:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - u_kuzi - Apr. 24th, 2012 08:36 am (UTC) - Expand
tastydiet
Apr. 19th, 2012 08:39 am (UTC)
Я все обычно готовлю долго на низких температурах, чтобы было равномерно и полностью готово.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:25 pm (UTC)
Сонь, а можешь уточнить? Время и температуру...
(no subject) - tastydiet - Apr. 19th, 2012 04:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 13th, 2012 09:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 13th, 2012 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 13th, 2012 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nagat - Jul. 16th, 2012 12:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Jul. 16th, 2012 02:25 pm (UTC) - Expand
natapovarenok
Apr. 19th, 2012 08:53 am (UTC)
Алена, мы тоже едим полностью прожаренное мясо.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:25 pm (UTC)
Единомышленники)
chernnishka
Apr. 19th, 2012 08:55 am (UTC)
прекравсная свинина!!!=)))
я вобще красное мясо,кроме говядины (и то оооочень редко) не ем!=) а с кровью и подавно...у меня и Юрка такой прожарки не понимает,поэтому обычно я прожариваю очень хорошо! Хотя я люблю сырой фарш!=)
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:26 pm (UTC)
Любишь сырой фарш? Как? Ааааа... Ну-ка рассказывай! Как? Где? В чем?
(no subject) - chernnishka - Apr. 20th, 2012 05:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 05:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 20th, 2012 08:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 10:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 20th, 2012 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 21st, 2012 04:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 21st, 2012 06:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 21st, 2012 07:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 22nd, 2012 05:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 23rd, 2012 05:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 23rd, 2012 10:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - Apr. 23rd, 2012 01:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 24th, 2012 05:36 am (UTC) - Expand
dudukka
Apr. 19th, 2012 09:03 am (UTC)
Свинину не готовят с кровью никогда. Это опасно. Как и курицу. С кровью только говядину можно и то не все куски и мясо не от любой коровы.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:27 pm (UTC)
Вот успокоила, Наташ) а-то я уже привыкла, что меня за мясо чуть ли не тухлыми помидорами забрасывают))
katrin_kivi
Apr. 19th, 2012 09:04 am (UTC)
про мясо я вообще ничего сказать не могу, так как не ем его и не готовлю) вернее ем в том случае, если угощают))
а твое так аппетитно выглядит, что я съела бы)))
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:28 pm (UTC)
Спасибо, Катюш!
Вот скажи мне, как специалист, можно не есть мясо, занимаясь спортом? Как вес держать, чтобы совсем не упал? Там же ведь белок.. в мясе в этом.
(no subject) - katrin_kivi - Apr. 19th, 2012 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - katrin_kivi - Apr. 20th, 2012 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 21st, 2012 06:54 am (UTC) - Expand
agatadi
Apr. 19th, 2012 09:06 am (UTC)
да я просто боюсь есть мясо с кровью, даже говядину. Поэтому тоже пользуюсь при запекании термометром. Свинину готовлю по похожему рецепту, а чтобы не было "сухо" шпигую овощами, или чесноком. Иногда обкалываю из шприца соевым соусом, но это влияет на цвет.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:29 pm (UTC)
Агат, я тоже часто шпигую)) причем по-страшному, что живого место не остается))
Надо попробовать с соевым соусом тоже.
Слушай, а если бы не боялась, ела бы? Ну вот, если у своего мясника?
(no subject) - agatadi - Apr. 20th, 2012 02:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 05:42 am (UTC) - Expand
cook_inspire
Apr. 19th, 2012 09:09 am (UTC)
Мы тоже не едим сырое мясо, только полностью прожаренное. Я так красное вообще крайне редко ем и только говядину или телятину. Есть у меня термометр для мяса, но я им не пользуюсь, я просто проверяю, по времени))))
Как раз муж попросил нечто подобное, вот ему и сделаю такую свинину))
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:30 pm (UTC)
Юль, я заставляю себя иногда и тоже телятину... Но вот невкусно мне и все(( Делала на этой неделе, а есть так и не могу(( Хотя нам, спортивным, вроде как нужно. Тебе тренер ничего про мясо не говорил?
(no subject) - cook_inspire - Apr. 19th, 2012 04:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 19th, 2012 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cook_inspire - Apr. 19th, 2012 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 19th, 2012 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cook_inspire - Apr. 19th, 2012 04:59 pm (UTC) - Expand
kolosova_maria
Apr. 19th, 2012 09:11 am (UTC)
кто ж свинину с кровью-то ест? Свинина и должна быть хорошо прожаренной.
Сырое мясо в виде карпаччо я люблю нежно. И стейки, баветы, рибаи и всё такое прочее для меня well-done - это просто зря убитое мясо. Телятину, ягнятину и утку тоже обязательно только с кровью или розовое внутри.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:32 pm (UTC)
О, Маш, вот это высокая кухня! Я - село) мне не понять... Для меня Карпаччо в ресторане - это отдельная философия)) Наверное, все-таки уровень развития не тот. А что вкусно, когда сырое, да?
(no subject) - kolosova_maria - Apr. 19th, 2012 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:05 am (UTC) - Expand
anna_mavritta
Apr. 19th, 2012 09:17 am (UTC)
Очень аппетитно и, надо думать, ароматно!
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:32 pm (UTC)
Мерси, Анютка)
ulich_a
Apr. 19th, 2012 09:17 am (UTC)
Ален, свинину готовлю редко, мы предпочитаем по вкусу говядину. С кровью - никогда! Средней прожарки - да, но я должна быть уверена в мясе.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:33 pm (UTC)
Вот,Ань... мы как-то на встрече эту тему затронули, но ушли от нее. Где бы достать такое мясо, в котором будешь уверен? Разве возможно такое?
(no subject) - ulich_a - Apr. 19th, 2012 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:04 am (UTC) - Expand
miss_katherine
Apr. 19th, 2012 09:26 am (UTC)
Люблю запеченное мясо) и тоже только Well Done. Средняя прожарка или с кровью меня не устроит. Не могу я такое есть.
Ой, а ребрышки я тоже очень люблю, хотя они такие не полезные)
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:34 pm (UTC)
Катюш, я даже не разу не пробовала эти ребрышки) мне от вида их уже не по себе.
larik_malasha
Apr. 19th, 2012 09:51 am (UTC)
Во Франции принято считать, что свиное мясо всегда должно быть хорошо прожаренное или пропеченное, как и птица. А вот утка и говядина почти всегда готовится с кровью в различной степени, хотя все зависит от ваших предпочтений, и в ресторане или в гостях всегда спрашивают, как вы предпочитаете мясо - с кровью, средне или готовое.
alenakogotkova
Apr. 19th, 2012 04:35 pm (UTC)
Ларис, у нас в ресторанах редко умеют готовить(( Наверное, поэтому редко спрашивают о предпочтениях. Но я и не заказываю. У знакомой был случай с сырой уткой... Она вернула официанту, а менеджер пафосно заявила, что утку готовят только так и никак иначе. Блин, ну не все же любят сырое...
(no subject) - larik_malasha - Apr. 19th, 2012 04:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - Apr. 20th, 2012 06:11 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 196 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2014
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com