You are viewing alenakogotkova

Previous Entry | Next Entry




Press the button or scroll down for recipe In English.

Компания PHILIPS сделала мне очередной приятный подарок к лету - предоставила на тестирование новую кофеварку.

Моя безмерная радость обуславливается, прежде всего, тем, что моя старая кофеварка пришла в негодность и требовала скорейшей ссылки на дачу. Очень вовремя подоспела компания PHILIPS. И вот она - достойная замена! Я немного похвастаюсь, ладно? А еще покажу вам, какие чудеса можно вытворять на кухне, если есть такой славный и умный помощник!



Когда я только лишь открыла коробку, то сразу смекнула, о чем мне теперь можно благополучно забыть и не вспоминать... О кофемолке! Да, теперь мне не нужно доставать кофемолку, чтобы смолоть кофе. Эту функцию теперь выполняет кофеварка. Совершенно потрясающее чудо-расчудесное - кофеварка+кофемолка, которая вопреки моим страхам и опасениям занимает совсем не много места и очень гармонично выписывается в интерьер моей кухни.

У PHILIPS есть прекрасный дар - предлагать отличные дизайнерские решения. Для таких сумасшедших, как я, которым важно, чтобы все даже чайник на кухне было стильным, это очень важно. У нас в семье четкое разделение: муж при выборе техники акцентирует внимание на ее технических характеристиках, я же оцениваю внешний вид и дизайн. Поэтому PHILIPS для нас - идеальная техника. Ну в общем вы понимаете мою радость, правда же?

Когда кофеварка приехала, мы сразу же приступили к тестированию.

На фоне нашей, старой, это просто модель из будущего: корпус из нержавеющей стали, ЖК-дисплей, много-много разных кнопочек, которые непременно хочется понажимать =)



А теперь по порядку.



Вы можете молоть кофе, а можете не молоть. Я предпочитаю каждое утро молоть свежий кофе. Раньше мы мололи в кофемолке на неделю. Но, как известно, кофе лучше всего готовить из свежемолотых зерен. Тогда он не выдыхается, сохраняет превосходный вкус и аромат, а также все свои полезные свойства. Но если по какой-то причине вы решите не молоть зерна, то достаточно нажать кнопку отключения кофемолки (кнопка рядом с кнопкой включения).



Что касается самого помола, то здесь есть ручка регулятора помола для вашей любимой степени помола кофе. Вы можете выбрать одну из 9 настроек. Мы перепробовали все 9 и остановились на достаточно мелком помоле. Все-таки крепкий кофе с утра это сказочно!



Еще я очень обрадовалась тому, что теперь можно сварить кофе сразу на большую компанию. До этого у нас была небольшая кофеварка, что нас двоих устраивало вполне. Но вот с приходом гостей возникала трудность - приходилось готовить кофе в 2-3 захода. Теперь мы можем приготовить до 10 чашек кофе одновременно.



У PHILIPS есть такая отличительная черта - продумывание деталей и мелочей. Так, мы были приятно удивлены, что в дополнение к кофеварке предлагаются ложка и кисточка. Улыбнуло))

С Кубы мы привезли кофе. И последние дни радуем себя настоящим вкусным кубинским кофе, приготовленным в новой кофеварке! Хорошее настроение с самого утра обеспечено!

А теперь по поводу моей фразы в самом начале "приятный подарок к лету". Кофе ведь хорош не только с утра и не только зимой. Кофе - основа многих десертов, тортов, сиропов, мороженого и вкуснейших коктейлей и напитков. Забегая вперед, скажу, у меня миллион идей рецептов в голове, в основе которых кофе... Я безмерно люблю этот напиток и кофейный вкус и аромат. Поэтому начинаю подготовку к лету с самого простого кофейного напитка и маленького бонуса к нему.



Холодный кофе со сгущенным молоком

На 1 чашку

150 мл крепкого, свежесваренного кофе
2-4 ч.л. сгущенного молока
несколько кубиков льда (у меня из кофе)

Сварите кофе, добавьте сгущенное молоко, хорошо перемешайте, остудите немного и добавьте необходимое количество кубиков льда.



Сладкое кофейное желе

100 мл. холодной воды
400 мл. горячего кофе
2-4 ст.л. сахара
25 г. желатина

Желатин замочите в 100 мл воды. Сварите кофе, добавьте сахар и остудите напиток до температуры достаточной для растворения желатина. Добавьте разбухший желатин в кофе и размешайте до полного его растворения. Перелейте массу в емкость и уберите ее на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарежьте желе небольшими кусочками. Подавайте со сливками, сгущенным молоком или просто так.

PS. Приятного вам аппетита и вкусного кофейного настроения! :)


In English

Iced Coffee with Condensed Milk

For 1 cup


150 ml very strong coffee
2-4 tsp of condensed milk
lots of iced cubes (I prefer coffee iced cubes)

Mix the condensed milk with coffee in a high glass. Add ice cubes to the glass. Enjoy!

Coffee Jelly

100 ml of cold water
400 ml of hot brewed coffee
2-4 tbsp of sugar
25 gelatin powder

Pour the cold water into a large bowl, and then add the gelatin powder. Set aside for 10 minutes. Add the sugar to the hot coffee and stir. Let the coffee to cool down for about 5 minutes. Add in the gelatin powder and stir until that has dissolved. Pour into a shallow plastic container and set in the refrigerator for several hours. Cut before serving. Serve with whipped cream or condensed milk. Enjoy!


* В тестировании принимала участие кофеварка PHILIPS Grind&Brew HD7751




promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 458
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…

Comments

( 91 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
chocolatealmond
May. 17th, 2012 05:22 am (UTC)
Алёна,какой замечательный подарок!!!и какая удобная,функциональная кофеварка! Поздравляю с новым кухонным другом;)
Десерты вкусные и освежающие,беру на заметку:)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 05:28 am (UTC)
Марин, спасибо большое! Кофе летом это очень нужная вещь! Обязательно что-нибудь пригодится =)
ukrashateli
May. 17th, 2012 05:24 am (UTC)
Ох, класс! Как впечатления? Я мечтаю о Неспрессо, мне их пенка нравится :-)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 05:34 am (UTC)
Спасибо! Вот про Nespresso не подскажу, не пробовала. Хотя посмотрела сейчас в интернете - интересно))
Что касается этой кофеварки, то я оцениваю ее на 10 по дестибальной шкале. Мне понравилась. В моей старой кофеварке ситечко порвалось и я уже пару недель присматривала замену. Не могу сказать, что меня что-то сильно впечатлило. Хотя не исключаю, что надо именно пробовать, а не просто глазеть... PHILIPS особенно порадовал наличием кофемолки, возможностью выбирать степень помола, готовить на большое количество человек и компактностью. Если есть какие-то конкретные вопросы, то буду рада ответить!
agatadi
May. 17th, 2012 05:24 am (UTC)
Поздравляю! Очень красивая кофеварка! я каждый день начинаю с кофе )))
alenakogotkova
May. 17th, 2012 05:34 am (UTC)
Агат, спасибо! И я... Я не могу без кофе с утра) Теперь еще и свежемолотый!
myltykritik
May. 17th, 2012 05:40 am (UTC)
Аааа!!! Кофе с кофе в кофе!!!! Мечтаааа...

*сидит и пьет кофе*
alenakogotkova
May. 17th, 2012 06:38 am (UTC)
Приятного кофепития, Валя! ;))
(no subject) - myltykritik - May. 20th, 2012 03:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 20th, 2012 04:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - myltykritik - May. 20th, 2012 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 21st, 2012 05:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - myltykritik - May. 21st, 2012 09:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 21st, 2012 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - myltykritik - May. 22nd, 2012 03:47 am (UTC) - Expand
cobra_queens
May. 17th, 2012 05:50 am (UTC)
Алён, замечательный подарок и главное - во время!
Я как раз раздумываю - кофеварка или кофемашина, а тут твой обзор, который как раз на нужную тему =) Всё-таки свежемолотый кофе - это сказка!
alenakogotkova
May. 17th, 2012 06:41 am (UTC)
Спасибо! Я тоже все выбирала-выбирала и вот решение само собой пришло)) Кофемашина - это, конечно, хорошо... Но хорошая занимает много места... А потом после того, что мы уже творим на кухне (я про торты, сладости и т.п.), стоит оставить хотя бы небольшой повод сходить в кафе. Я хожу в кафе пить Капуччино) А дома вариантов приготовления напитков на основе кофе так много, что сомнений не остается.
rusudan2
May. 17th, 2012 05:53 am (UTC)
Какая прелесть,поздравляю!!!!!
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:37 am (UTC)
Дана, спасибо!
porosolka_balt
May. 17th, 2012 06:03 am (UTC)
Алена, мы с тобой сегодня так синхронно с кофейными рецептами выступили) У меня тоже кофейное желе)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:39 am (UTC)
Валюш, пойду к тебе за кофейным))
diana_nagornaya
May. 17th, 2012 06:08 am (UTC)
у меня тоже эта кофеварка есть, надо бы свои впечатления про нее написать! уже все готово)))
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:40 am (UTC)
Диан, жду твой отчет! Очень интересно, как тебе она) Кофе начала пить?
(no subject) - diana_nagornaya - May. 17th, 2012 08:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 17th, 2012 10:30 am (UTC) - Expand
miss_katherine
May. 17th, 2012 06:09 am (UTC)
Аленчока, поздравляю с таким замечательным подарком!
Я вообще утро без кофе не представляю)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:41 am (UTC)
Спасибо, Катюш! Ты варишь кофе?
(no subject) - miss_katherine - May. 17th, 2012 08:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 17th, 2012 10:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - miss_katherine - May. 17th, 2012 10:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 17th, 2012 11:03 am (UTC) - Expand
anna_mavritta
May. 17th, 2012 06:14 am (UTC)
Ммм...даже кофе запахло!
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:42 am (UTC)
Анют, это я постаралась ;)
chernnishka
May. 17th, 2012 06:28 am (UTC)
да уж,это подарок просто первой необходимости! я и сама сейчас подумываю о кофеварке=))
кофе отличный,и желе=))) все вместе должно быть ооочень вкусно!
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:44 am (UTC)
Кать, спасибо! Выбор кофеварки очень непростой, я долго выбирала... Наверное, стоит начать с того, что именно тебе нужно. Функционал может быть разным. Ты уже выбираешь или пока только в планах?
(no subject) - chernnishka - May. 17th, 2012 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 18th, 2012 04:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - chernnishka - May. 18th, 2012 05:06 am (UTC) - Expand
mildflicka
May. 17th, 2012 06:35 am (UTC)
Ух ты!Какая прелесть у Вас теперь в доме!!А кофе со льдом - это же фраппе!И так все вкууусно на ваших фото!ммм))
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:46 am (UTC)
Большое спасибо! Скоро лето, поэтому фраппе - самый лучший подарок =))
katek_kat
May. 17th, 2012 06:43 am (UTC)
Заинтигована! А по размеру она как? Много места занимает?
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:48 am (UTC)
У меня размещается на подоконнике)) Очень компактная! Неожиданно приятно)
(no subject) - katek_kat - May. 17th, 2012 08:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 17th, 2012 10:17 am (UTC) - Expand
imungu
May. 17th, 2012 07:08 am (UTC)
Отличный агрегат. И фотографии красивые. А я вот кофе не пью совсем, хотя кофейные десерты мне нравятся ))
alenakogotkova
May. 17th, 2012 07:50 am (UTC)
Ирин, спасибо! А я часто кофе предпочитаю десерту))
(no subject) - imungu - May. 17th, 2012 08:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 17th, 2012 10:18 am (UTC) - Expand
annet_camomille
May. 17th, 2012 07:57 am (UTC)
Алена, поздравляю!)) Она шикарная!
*тоже хочу такое чудо;)*
alenakogotkova
May. 17th, 2012 10:19 am (UTC)
Анюта, спасибо! Такое чудо продается =)
irrez
May. 17th, 2012 08:35 am (UTC)
Для кофеманов такой агрегат просто сказка! Алена, поздравляю!
Чуденые фото и прекрасные рецепты!
alenakogotkova
May. 17th, 2012 10:20 am (UTC)
Ириш, спасибо! Ну вот поэтому я так и радовалась - кофеманка =) Для меня день без кофе - непростой день...
mockvihka
May. 17th, 2012 08:40 am (UTC)
Интересно,а каппучинатор есть? И конечно сколько это чудо стоит. Я тоже очень хочу купить нечто похожее.
alenakogotkova
May. 17th, 2012 10:23 am (UTC)
В данной модели нет. Цену можно посмотреть вот здесь: http://www.philips.ru/c/coffee-makers/grind-and-brew-system-stainless-steel-hd7751_00/prd/ru/. Это официальный сайт, там представлен весь ассортимент. Желаю удачно покупки! Кофе это очень важно, поэтому серьезный подход к выбору кофеварки должен быть!
cherepaha_big
May. 17th, 2012 09:18 am (UTC)
Кофе, ммм:) Как же я люблю его, но все-таки стараюсь "держать себя в узде", поэтому кофемашина дома - это конечно не про меня - меру не знаю:)
Ален, очень интересное желе:) Понравился рецепт:)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 10:26 am (UTC)
Спасибо! Желе вкуснее со сливками или сладким напитком) такая легкая, сладкая закуска!
А я без домашнего кофе не могу... Вообще заметила за собой особенность - если не выпиваю чашку кофе с утра, то мучаюсь с мигренью ((
pechenka_yulya
May. 17th, 2012 10:00 am (UTC)
Класс! Ален, поздравляю!)
Тоже хочууууу кофеварку!!!
А я варю в турке себе кофе! И так мне нравится, какой кофе получается! Но кофеварку все равно хочу)
Я тоже часто себе такой холодный кофе делаю и именно со сгущенкой)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 10:27 am (UTC)
Юль, спасибо! Я турку тоже хочу и уже давно, но все время забываю ее купить. Вот ты сейчас напомнила) Правда, мне с утра нужно так, чтобы побыстрее... Поэтому кофеварка - выход для меня.
ne_zhe_nka
May. 17th, 2012 10:36 am (UTC)
Ух ты какая у тебя красотка появилась:))
А я сейчас стараюсь кофе поменьше пить, но вот желе сначала у Вали утром увидела, теперь у тебя - надо определенно приготовить:)
alenakogotkova
May. 17th, 2012 11:03 am (UTC)
А почему кофе сократила?
(no subject) - ne_zhe_nka - May. 18th, 2012 06:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 18th, 2012 01:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ne_zhe_nka - May. 30th, 2012 05:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 30th, 2012 06:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - ne_zhe_nka - May. 30th, 2012 06:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 30th, 2012 06:49 am (UTC) - Expand
olgavb_osa
May. 17th, 2012 11:31 am (UTC)
Прелестная кофеварка и, действительно, очень стильная!)
alenakogotkova
May. 18th, 2012 04:42 am (UTC)
Спасибо, Оля!
nataliya
May. 17th, 2012 12:50 pm (UTC)
ух ты, хороший подарок!
прочитала я про кофейное желе и захотелось кофейное+ сметановое....)))
alenakogotkova
May. 18th, 2012 04:42 am (UTC)
Ты имеешь в виду есть со сметаной? Или само желе со сметаной? Вообще идея классная)
(no subject) - nataliya - May. 18th, 2012 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenakogotkova - May. 18th, 2012 01:29 pm (UTC) - Expand
katrin_kivi
May. 17th, 2012 01:08 pm (UTC)
аххх вот бы мне такой подарочек :)) тоже люблю кофе, правда сейчас стала реже его пить.
я обожаю кофе со сгущенным молоком, уже давно не пила, прям захотелось твоего)))
alenakogotkova
May. 18th, 2012 04:43 am (UTC)
Все сокращают кофе) А я без него утро не начинаю...
Честно говоря, я больше всего люблю черный с молоком и капуччино, а всякие коктейли и десертные напитки дегустирует муж.
cook_inspire
May. 17th, 2012 02:41 pm (UTC)
Поздравляю тебя еще с одним новым другом:))) Свежий кофе это чудесно!
alenakogotkova
May. 18th, 2012 04:45 am (UTC)
Юль, спасибо! Я раньше даже и не понимала разницу между растворимым и молотым. Потом было время не понимала разницу между молотым и свежемолотым. Теперь разобралась =)
katelig
May. 17th, 2012 07:23 pm (UTC)
Холодный кофе это сейчас очень в тему!)))
alenakogotkova
May. 18th, 2012 04:45 am (UTC)
Да, на даче под солнышком)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 91 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2014
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com