?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Coffee

Кофеин… как много в этом слове. Сколько страшилок мы слышим о вреде кофеина? Но, одновременно, нам же твердят о его пользе. Так в чем же дело? Где собака зарыта? Давайте разбираться.

Начнем с простых истин.

Что такое кофеин?
Кофеин – это алкалоид. Алкалоид – это природное органическое соединение, содержащееся в некоторых растениях и животных организмах, во имя сбережения себя от внешних угроз. Например, некоторые грибы содержат в себе алкалоиды. Такие грибы, мы относим к ядовитым. По сути, кофеин – это яд, который, как и многие другие виды ядов, мы научились использовать себе во благо. В случае с кофеином, мы используем его для поддержания работоспособности организма.

Если бы, мы с Вами играли в «ассоциации», при слове «кофеин», вы, скорее всего, подумали бы о кофе. Однако, всем известно, что кофеин содержится и во многих других продуктах, таких как чай, какао, газированные напитки, жевательные резинки, а также медикаменты.

О каких только страшных последствиях употребления кофеина нам не рассказывали:

Вызывает привыкание
Вымывает кальций и витамин B1
Вызывает гастрит, диарею, изжогу
Повышает давление
Прибавка в весе
Появление морщин
Провоцирует преждевременные роды

С другой стороны, самые частые аргументы в пользу кофеина, такие:

(читать продолжение...)




Comments

( 1 comment — Leave a comment )
anzgar
May. 29th, 2017 06:43 am (UTC)
Да, насчёт ожирения - та же история, что с пивом :)
Принято считать, что пиво вызывает ожирение, особенно так называемый "пивной живот". Придумали страшные фитоэстрогены в хмеле, которые там и правда есть, но очень мало, чтобы вызвать реальные изменения гормонального фона.
А то, что "в народе" принято выпивать по 3 литра так называемого "пива", заедая мешком чипсов-орешков-сухариков (этак 2-3 тыс ккал одних закусок за раз) - это умалчивается, проще сказать про фитоэстрогены, чем про элементарную пивную культуру :)
Вот и с кофе та же ерунда.
( 1 comment — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com