Alena Kogotkova (alenakogotkova) wrote,
Alena Kogotkova
alenakogotkova

Category:

Вопрос про сыроедение и вкусное Карпаччо из свеклы...

photo

Press the button or scroll down for recipe in English.

Свекла - удивительный корнеплод. Правда, мало кто задумывается о ее полезных свойствах. Но, тем не менее, человеку, старающемуся придерживаться принципов правильного и здорового питания, рекомендуется регулярно употреблять свеклу. Мое увлечение кулинарией и ЗОЖ повлекло за собой потребность в постоянном изучении информации о продуктах, которые мы едим и не едим тоже. Раньше свеклу я ела раз в год, да и то в салате "Селедка под шубой". Когда стала готовить сама, открыла для себя этот овощ сначала в борще, потом стала активно использовать свеклу в салатах.

В последнее время заметила за собой закономерность: все чаще стала употреблять овощи сырыми. По началу было непривычно, а сейчас очень вкусно и хорошо. Сырая свекла - фаворит. Очень часто ем ее на ужин именно в сыром виде. Полезные свойства перечислять можно очень долго. Для интересующихся скажу, что анемия, упадок сил, проблемы с щитовидной железой и повышенный уровень холестерина - все это показания к употреблению в пищу свеклы.

Но вопрос про обработку овощей для меня остается открытым: лучше есть сырыми или вареными?

Сыроедению быть или не быть?Collapse )
Tags: healthy lifestyle, болтология, диетичное, закуска, здоровое питание, козий сыр, салат, свекла, сыроедение
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Porto Mare – парк-отель

    Porto Mare – парк-отель, расположившийся в очень живописном курортном городе Крыма, Алуште, недалеко от оживленной набережной, но вдали от…

  • Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

    Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую,…

  • Грушевый кекс с медовой карамелью

    Я думаю, все знают, что некоторые блюда считаются зимними или летними. Так вот, этот кекс у меня ассоциируется с поздним летом и ранней осенью,…

promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 139 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Porto Mare – парк-отель

    Porto Mare – парк-отель, расположившийся в очень живописном курортном городе Крыма, Алуште, недалеко от оживленной набережной, но вдали от…

  • Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

    Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую,…

  • Грушевый кекс с медовой карамелью

    Я думаю, все знают, что некоторые блюда считаются зимними или летними. Так вот, этот кекс у меня ассоциируется с поздним летом и ранней осенью,…