Alena Kogotkova (alenakogotkova) wrote,
Alena Kogotkova
alenakogotkova

Category:

Макарон с мятным ганашом и Маскарпоне

photo

Подробно о том, как готовить макарон я рассказывала здесь. Там же мы разбирали основные вопросы и проблемы, возникающие при приготовлении пирожных. Если вы собираетесь готовить макарон впервые, то настоятельно советую вам изучить эту информацию.

В этот раз я готовила макарон по такому же принципу, с той лишь разницей, что краситель добавляла в сухую смесь, а не в процессе взбивания белков. На мой взгляд, техника добавления красителя на результате не сказывается, поэтому добавляйте его в тот момент, когда вам удобно.
Макарон с мятным ганашом и Маскарпоне - рецепт

You might also like:



Tags: macarons, Выпечка, Маскарпоне, ганаш, десерты, макарон, мята, пирожное, сливочный сыр, шоколад
Subscribe

  • Ореховое молоко

    Разговоров про вред коровьего молока в последнее время ходит очень много. Вы знаете про мою любовь к «молочке», особенно творогу и…

  • Мойка воздуха с очищающим фильтром NanoProtect Philips HU5930

    Привет! После моего упоминания в инстаграме о приобретении мойки воздуха посыпались вопросы и просьбы подготовить по ней обзор. Поэтому…

  • Обзор пылесоса PhilipsPro Ultimate

    Привет! Сегодня будет необычный обзор, совсем не кулинарный, но очень “мамский” да и не только… Про пылесос поговорим в общем.…

promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments

  • Ореховое молоко

    Разговоров про вред коровьего молока в последнее время ходит очень много. Вы знаете про мою любовь к «молочке», особенно творогу и…

  • Мойка воздуха с очищающим фильтром NanoProtect Philips HU5930

    Привет! После моего упоминания в инстаграме о приобретении мойки воздуха посыпались вопросы и просьбы подготовить по ней обзор. Поэтому…

  • Обзор пылесоса PhilipsPro Ultimate

    Привет! Сегодня будет необычный обзор, совсем не кулинарный, но очень “мамский” да и не только… Про пылесос поговорим в общем.…