Alena Kogotkova (alenakogotkova) wrote,
Alena Kogotkova
alenakogotkova

Category:

Торт Ленинградский

photo

Мои родные очень долго просили меня испечь этот торт. Особенно родители. Я с трудом припоминала этот торт «из детства». Нет, определенно он был и в моем детстве, но, видимо, очень раннем… Все яркие «сладкие» воспоминания у меня связаны с «Прагой» и «Птичкой», причем хорошо я помню уже модификации последней – Кокосовый и с Халвой. Мы с мамой и сестрой всегда любили сладкое, и помню, что папа приносил домой эти торты чуть ли не каждый день – мы быстро успевали все слопать. Но вот мама с сестрой говорят, что «Киевский» и «Ленинградский» гостили на нашем столе не реже… И, наконец, у меня дошли руки до них. Готовила «Ленинградский» я с любопытством. Погрузилась в свои советские книги и, кажется, уже в этот момент моя «вкусовая память» стала оживлять самые ранние детские воспоминания. А потом… потом я попробовала свой «Ленинградский» и, знаете, словно перенеслась на мгновение туда, где было всегда так легко, беззаботно и торты доставляли тогда исключительно чувство радости, без всяких противных мук совести за съеденный кусок… Все-таки детство – то время, по которому скучаешь… а еще больше скучаешь по тому состоянию, когда ни лишних мыслей, ни забот, ни хлопот…

Ну что, друзья, готовы совершить путешествие во времени вместе со мной? Я вас приглашаю на борт…

Торт Ленинградский - рецепт

You might also like:


Tags: выпечка, гост, десерт, крем, ленинградский, тесто, торт, шарлотт, шоколад
Subscribe

  • Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

    Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую,…

  • Торт «Монастырская изба»

    Лето - самое счастливое время года. Это сады с манящими своей спелой сочной сладостью плодами. Это неспешные вечера на даче в кругу семьи и…

  • Апельсиновый пирог

    Зима уже закончилась, и честно говоря, я несказанно этому рада. Мне порядком надоел снег, холод и зимняя серость. Я настолько уже хочу чего-то…

promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 61 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Булка-гармошка с Нутеллой и бананом

    Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую,…

  • Торт «Монастырская изба»

    Лето - самое счастливое время года. Это сады с манящими своей спелой сочной сладостью плодами. Это неспешные вечера на даче в кругу семьи и…

  • Апельсиновый пирог

    Зима уже закончилась, и честно говоря, я несказанно этому рада. Мне порядком надоел снег, холод и зимняя серость. Я настолько уже хочу чего-то…