?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда





promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…
Nutella Cake

Сегодня я приготовила для Вас рецепт невероятной и абсолютно восхитительной булки-гармошки! Я точно знаю, что выпечку любят все: свежую, горячую, с хрустящей корочкой, которую так и хочется отломать и съесть, пока никто не видит. А если к этому добавить стакан молока, пару минут свободного времени и предпринять попытку урвать кусочек, пока наша булка ещё тёплая, то вас точно ждёт гастрономическое счастье, потому что сочетание сдобного теста с бананом и Нутеллой, по крайней мере для меня, одно из самых лучших и любимых!
Read more...Collapse )




Pear Cake

Я думаю, все знают, что некоторые блюда считаются зимними или летними. Так вот, этот кекс у меня ассоциируется с поздним летом и ранней осенью, но самое приятное, что приготовить его можно в любое время года. А как приятно его печь! Я наслаждалась каждой минутой процесса приготовления, а моя семья - поеданием. Помню, как я вернулась из сада с гигантской корзиной, наполненной румяными грушами. Их было настолько много, что я не могла не испечь что-нибудь ароматное, сладкое и обязательно пахнущее корицей – такое, чтобы вся семья могла собраться за одним столом и насладиться теплым вечером, травяным чаем и кусочком грушевого кекса , политого медовой карамелью.


Грушевый кекс с медовой карамелью - рецептRead more...Collapse )




Monastery Izba Cake

Лето - самое счастливое время года. Это сады с манящими своей спелой сочной сладостью плодами. Это неспешные вечера на даче в кругу семьи и друзей. Это традиционные блюда, которые готовишь только летом: клубника с сахаром и сметаной, вареники с вишней, пирожки с щавелем... И сегодня я хочу поделиться рецептом торта, который в моей семье готовили в сезон вишни. Это торт "Монастырская изба". Вместо привычных круглых бисквитов будем печь вкуснейшие рассыпчатые трубочки с вишней и выкладывать их в виде шалаша, промазывая кремом из взбитых сливок и Маскарпоне. Обязательно испеките, заварите вкусный травяной чай и проведите еще один теплый летний вечер в кругу семьи.

Торт «Монастырская изба» - рецепт

Monastery Izba Cake

You might also like:

Paris-Brest Cake Chestnut Cake Black Forest Cake




Coffee

Кофеин… как много в этом слове. Сколько страшилок мы слышим о вреде кофеина? Но, одновременно, нам же твердят о его пользе. Так в чем же дело? Где собака зарыта? Давайте разбираться.

Начнем с простых истин.

Что такое кофеин?
Read more...Collapse )




Tolokno

В наше время мы имеем безграничные возможности, нам стали известны многие продукты, названия которых раньше мы даже не слышали. Мы делаем кашу из амаранта на миндальном молоке, варим киноа и булгур, блины готовим на кокосовой муке или муке из сорго, запиваем мы все это коктейлем из спирулины с личи, не забывая про чиа и ягоды годжи. Но при этом мы стали забывать исконно русские продукты, которые были известны еще с древних времен, и которые не уступают по своим полезным свойствам заморским продуктам.
Read more...Collapse )




Pancake Cake Chocolate Cherry

Признаюсь, я всегда любила блины. У меня даже есть фото, где я в возрасте 3 лет сижу на берегу озера и поедаю блинчики со сгущёнкой. У меня чрезвычайно довольный вид: я вся перемазалась сгущенкой, но какое это имело тогда значение? Сейчас я часто смотрю на эти фото, мне становится смешно и весело глядеть на такого маленького радостного человечка, которому для самого искреннего и настоящего счастья только и нужна была тарелка блинов. Теперь, если мне предложить это блюдо, наверное, я не просто откажусь, но и крайне удивлённо посмотрю на предлагающего. Думаете, сейчас у меня нет блюда, доставляющего мне счастье? А вот и нет! Есть, и не одно. Поверьте, сейчас все, что я ем, доставляет мне удовольствие, чему я невероятно рада.
Ну а сейчас ближе к теме. На дворе почти весна, а значит - пора праздновать масленицу. Правда, без блинов со сгущёнкой. Теперь все куда изысканней и интересней. Теперь моей семье и вам, дорогие читатели, предстоит попробовать моё новое творение: блинный торт "Шоколадная вишня". Правда, совсем без шоколада, но уж точно с вишней, которую я очень люблю. Думаю пора начать!

Блинный торт «Шоколадная вишня» - РЕЦЕПТ

Read more...Collapse )




Cottage Cheese Buns

Знаете, как родился этот рецепт? Чуточку любви, терпения, заботливого поглаживания податливого и мягкого теста, ну и, наконец, собственная клубника с приветом из летнего сада, так неожиданно встретившаяся мне в недрах морозилки. На самом деле я обожаю печь булочки, такие румяные, с яблоком или маком, а можно и с тем и другим, но только печь… Не ем я их не из-за каких то запретов, я ничего себе уже давно не запрещаю в плане еды, просто желание поедать их со временем куда-то делось, зато появилось явная тяга к приготовлению и фотографированию всего, что печется в пышущей жаром духовке или ароматно дымится на плите. Ну а эти булочки не простые, они очень даже полезные и безумно вкусные, с мягким творожным тестом и яркой летней клубничной ноткой.

Cottage Cheese Buns

Read more...Collapse )




Mimoza Salad

Некоторые традиции, даже если они «молодые», являются ну совершенно уникальными и неповторимыми. Вот, например, на каждый новый год должен быть нарезан хотя бы один «тазик салата». Ты не русский, если не съел в новый год порцию такого «тазика». Даже твоя бабушка приедет пораньше, чтобы помочь его приготовить.
Отношение к этому блюду у нас совершенно особенное. Салат - не просто закуска, он идёт наравне с основным блюдом по значимости.
И с одной стороны понятно, почему из года в год рецепты остаются неизменными. Дело здесь в большей степени в ассоциациях, воспоминаниях, атмосфере.
Read more...Collapse )




Торт Маркиза

Markiza Cake

Я точно уже и не вспомню, когда впервые услышала про этот торт. Точно могу сказать: в моем детстве его не было, хотя в моей семье всегда любили безейные торты. Правда, любили все, кроме меня. Может, поэтому и не помню…

«Идея» была подхвачена мной еще несколько лет назад на каком-то кулинарном форуме. В те времена я еще особенно не готовила и только-только увлеклась выпечкой. Тогда я сохраняла себе все вкусные картинки, даже не вчитываясь в рецепт. Просто «ела» глазами. И вот как-то стала копаться в записях и нашла рецепт «Маркизы». Подумала, что читатели часто просят чего-то такого «советского», ностальгического… И вот родилась «Маркиза». Не знаю, насколько аутентичный рецепт. Я готовила уже, опираясь на свой практический опыт. Но в любом случае уверена, что торт оценят все поклонники «Полета» и «Киевского».
Я не скажу, что процесс приготовления сложный, но времени отнимает много. Будьте готовы провести на кухне не один час. Но оно, правда, того стоит. Торт получается большой и очень праздничный. И я не просто так делюсь рецептом в канун Нового Года. Ну разве есть еще более важный праздник, ради волшебства которого стоит повозиться на кухне?

Markiza Cake

Достойная альтернатива «Наполеону». И близкие ваши, уверена, не только удивятся, но и очень обрадуются такому помпезному десерту.

С наступающим вас, дорогие!

Торт Маркиза - рецепт


You might also like:


Kiev Cake Dobos Cake Cottage Cheese Honey Cake




Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com