Category: животные

promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…

Кофеин – так ли страшен зверь, как о нем твердят?

Coffee

Кофеин… как много в этом слове. Сколько страшилок мы слышим о вреде кофеина? Но, одновременно, нам же твердят о его пользе. Так в чем же дело? Где собака зарыта? Давайте разбираться.

Начнем с простых истин.

Что такое кофеин?
Collapse )

Савоярди / Savoiardi

photo

Press the button or scroll down for recipeIn English.

Вообще я страшная лентяйка! Не готовила Савоярди уже давно-давно. И, как правило, Тирамису готовлю с покупным печеньем. Самой стыдно... Вдвойне стыдно за то, что уже не одному человеку обещала рецепт Савоярди, но все тянула-тянула... Пока однажды не задумала готовить самое потрясающее лакомство на свете... Карты раскрывать не буду, расскажу и покажу в другой раз. А пока интрига - это что-то ну очень вкусное, от великого мастера Луки Монтерсино!

Ну так вот... Для этого "вкусного" нужны были Савоярди. Не сухие и жесткие из магазина, а нежные и воздушные из собственной духовки. Вот так я взяла свою лень под контроль и приготовила это чудо! Хорошо, что приготовила с запасом, потому что муж готов был съесть все и сразу.


Collapse )

Амаретти Дубль 2

photo

In English

В начале недели муж уехал в командировку… Занимая себя долгими длинными вечерами, готовилась к его приезду. В понедельник делала безе (столько белков накопилось – нужно было утилизовать), во вторник – снова безе (те, что в понедельник сделала, эстетически меня не впечатлили). Вчера делала печенье с кремом… Сегодня буду себя по рукам бить, чтобы не «сорваться» и не приготовить еще что-нибудь с Маскарпоне (а то банка тоже открытая стоит…). Ну что такое, а? У вас такое бывает или это я совсем уже помешалась? Только честно!

Ну и куда уж без рецепта?! Тем более, что он очень простой!


Collapse )