Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…

Овсяные корзиночки с творожным кремом

Oat Baskets with Cottage Cheese Berry Filling

Вы любите завтракать? Я просто обожаю! Была бы моя воля, завтракала бы целыми днями без перерыва. Люблю утро и неспешность, особенно по выходным, когда можно собраться за столом всей семьёй, никуда не нужно торопиться, можно красиво сервировать стол, приготовить что-нибудь интересное и необычное, построить планы на день и обсудить события прошедшей недели. А ещё лучше, если завтрак будет правильным и сбалансированным, чтобы утро было не только приятным, но и полезным во всех отношениях. Ведь утро - это начало нового дня, а каким он будет, зависит только от вас.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом полезных корзиночек, которые можно заполнять абсолютно разными начинками и каждый раз получать новые вкусы. Главное, не ограничивать свою фантазию, и тогда каждый завтрак может превратиться в прекрасное начало дня.


Овсяные корзиночки с творожным кремом - рецепт

Oat Baskets with Cottage Cheese Berry Filling

You might also like:

Cottage Cheese Pancakes Apricot Crumble Pumpkin Waffles

(no subject)

Psyllium Coctail with Berry CompoteПривет!
Очень много вопросов в инстаграме про то, как я выстраиваю свое меню на день и выстраиваю ли вообще, как и чем завтракаю, обедаю, ужинаю. Здесь, на сайте, есть несколько «старых» статей, в которых я описывала актуальное меню в тот или иной период жизни. Год назад оно было таким. Но за последний год мое питание претерпело небольшие изменения и, наверное, правда ваша – пора «обновить» информацию.
Collapse )

Торт Гваделупа

Chocolate and Banana Cake

Такое любопытное название у этого торта, не находите? Мне очень понравилось звучание, когда я наткнулась на рецепт в книге Луки Монтерсино. Очень легко и романтично звучит, настроенчески, по-итальянски. А Лука ведь мастер создавать такие торты – с богатым бархатным содержанием и легким шлейфом благородного послевкусия… К чему эпитеты? Скажу просто: торт хорош всем: вкусом, ароматом, композицией. Для любителей шоколада совет – пробуйте. Не разочаруетесь. Но не так прост этот шоколадный подарок. Он с сюрпризом… банановым… Но, если бы Лука просто добавил банановое пюре в мусс или выложил бананы на бисквит, покрыв их муссом, он был бы уже не тот Лука. Лука Монтерсино же отличается удивительной кондитерской находчивостью – он эти бананы карамелизовал да и поджег в финале – фламбировал. Ух! Этот аромат на вашей кухне – он стоит того, чтобы поддаться искушению.Collapse )

Пост о том, как сварить кашу так, чтобы ели и взрослые, и дети... Про вкусную кашу!

millet porridge

Сегодня пост про кашу.
«Про кашу?» - вероятно, фыркнув носом, произнесете вы.
Collapse )

Торт Добош

Dobos Cake

Я даже и не припомню, как давно я собиралась приготовить Добош. Наверное, еще до того, когда создала блог в ЖЖ и выложила первый рецепт. По началу мне казалось, что торт этот невероятно сложный в исполнении и требует хорошей кондитерской практики. Потом я довольно продолжительное время считала, что это классика… скучная и не стоящая того, чтобы браться за нее. Однажды я поймала себя на мысли, что пора, но тогда посчитала, что торт уже слишком простой и не стоит моего внимания. А потом… однажды, как это и бывает, я просто очень захотела попробовать Добош и из десятков рецептов выбрала один, на мой взгляд, наиболее подходящий. Рецепт из книги Bo Friberg «The Advanced Professional Pastry Chef». Со своей стороны я сделала все, чтобы рецепт был доступен и прост даже для самого неопытного кондитера, описала все нюансы и тонкости так, чтобы у вас не осталось сомнений, что торт получится идеальным и не разочарует ни на секунду.
Collapse )

Новости на сайте. Новый раздел "Я мама"

Друзья!

Как вы знаете, создавая этот сайт, мы не забегали далеко вперед. Тема кулинарии стала основополагающей и такой и будет оставаться. Я все так же планирую баловать Вас новыми, вкусными рецептами. Но время идет и все мы меняемся-развиваемся-растем. В нашей жизни за прошедший год произошли потрясающие своим волшебством изменения
у нас родилась дочка. В связи с этим чудесным обстоятельством круг наших с Сашей интересов расширился и за гранью кулинарии мы открыли для себя новое, уникальное и увлекательное родительское. Поскольку вы, мои читатели, все с большим и большем интересом спрашиваете и просите меня рассказывать и делиться своим материнским опытом, я решила, что дальше тянуть не имеет никакого смысла.

Collapse )

Запеченная цветная капуста с йогуртовым соусом

photo

Наверное, мне очень повезло – я безумно люблю капусту! Любую: белокачанную, цветную, брокколи, брюссельскую. Люблю в любом виде. Белокачанная спасала меня во время беременности, когда организм требовал еды в «неположенное» время: я просто могла погрызть капусту - и голода как не бывало. Цветную, брокколи и брюссельскую я запекаю, готовлю на пару реже - отвариваю. Очень люблю, когда овощи приготовлены аль-денте. Это и вкусно, и полезно. Даже без соли и перца капуста, приготовленная на пару, вкусна. Вкусна сама по себе, порой даже не хочется ничем портить этот девственный, удивительно сладкий вкус овощей… Поражаюсь, почему многие так не любят капусту. Хотя я ведь тоже далеко не сразу поняла, каким глубоким может быть вкус овощей, что их необязательно солить, перчить, заливать соусами или обжаривать. Вероятно, мы с самого детства «губим» свои вкусовые рецепторы, «балуя» их разными усилителями вкуса и ароматизаторами, что неминуемо приводит к полному атрофированию органов чувств.
Collapse )

Мой 28 год...

Cyprus, Oct'13

Привет, мои дорогие!

Вот и прошел еще один годик моей жизни... И только сегодня я едва вспомнила, сколько мне лет. Это такое странное чувство - словно пространство и время остановились и замерли... И нет уже ничего, к чему бы привязаны были цифры, даты... Есть только ощущение самой жизни и стихийное желание - все успеть! Неуемная энергия, жажда открывать новые горизонты, учиться, расти, развиваться, становиться лучше, мудрее, интересней...
Collapse )