Tags: Масленица

Блинный торт "Шоколадная вишня"

Pancake Cake Chocolate Cherry

Признаюсь, я всегда любила блины. У меня даже есть фото, где я в возрасте 3 лет сижу на берегу озера и поедаю блинчики со сгущёнкой. У меня чрезвычайно довольный вид: я вся перемазалась сгущенкой, но какое это имело тогда значение? Сейчас я часто смотрю на эти фото, мне становится смешно и весело глядеть на такого маленького радостного человечка, которому для самого искреннего и настоящего счастья только и нужна была тарелка блинов. Теперь, если мне предложить это блюдо, наверное, я не просто откажусь, но и крайне удивлённо посмотрю на предлагающего. Думаете, сейчас у меня нет блюда, доставляющего мне счастье? А вот и нет! Есть, и не одно. Поверьте, сейчас все, что я ем, доставляет мне удовольствие, чему я невероятно рада.
Ну а сейчас ближе к теме. На дворе почти весна, а значит - пора праздновать масленицу. Правда, без блинов со сгущёнкой. Теперь все куда изысканней и интересней. Теперь моей семье и вам, дорогие читатели, предстоит попробовать моё новое творение: блинный торт "Шоколадная вишня". Правда, совсем без шоколада, но уж точно с вишней, которую я очень люблю. Думаю пора начать!

Блинный торт «Шоколадная вишня» - РЕЦЕПТ

Collapse )
promo alenakogotkova april 23, 2013 10:05 455
Buy for 100 tokens
Press the button or scroll down for recipe in English. Рецепт сегодня будет вкусный и полезный - тенденция все "ополезнивать" набирает обороты. Чудесные сырники без сахара и пшеничной муки, которые еще и в масле жарить не будем. Прелесть, да? Но прежде хочу затронуть важную тему.…

Тыквенные панкейки на кукурузной муке

Corn Pancakes

Ну что же, Масленица! А значит уже пора печь блинчики, панкейки и оладушки и баловать своих домочадцев. Сегодня у меня для вас рецепт тыквенных панкейков с творогом и кукурузной мукой. Ароматные, невероятно вкусные... Они точно придутся вам по душе, и вы будете печь их не раз. Рецепт отлично подойдет для приверженцев здорового и сбалансированного питания. А сами панкейки станут отличной альтернативой привычным блинам на пшеничной муке.
Collapse )

You might also like:

Strawberry Pancakes Kefir Pancakes Chocolate Pancakes

Рисовые блинчики с клубникой

Strawberry Pancakes

Привет!

Я к вам опять с блинами – никак не успокоюсь! Но, правда, люблю всю эту масленичную канитель. Не знаю даже, почему. Вроде бы не особенно в моей семье чтили эти старорусские традиции. Но, когда я вышла замуж, то почему-то мне сразу захотелось, чтобы у нас были свои ритуалы и традиции, которые соблюдались бы неукоснительно. И вот празднование Масленицы стало для нас важным событием в году. Пеку на неделе блины почти каждый день. Может, еще и потому, что муж у меня за блины отдаст самый сочный кусок мяса – так любит! И Элиночке наша страсть передалась. Этих крошек готовила специально для нее. Очень полезные и, мне кажется, ни один малыш не откажется от порции блинчиков с сюрпризом в виде клубники. У меня вариант без сахара, но мы так едим и нам вкусно. По своему вкусу вы можете добавить сахар, мед или кленовый сироп.
Collapse )

Заварные блины на кефире

Kefir Pancakes

Ну что, друзья, самая вкусная (не побоюсь этого громкого заявления) неделя года началась?

На нашей лестничной «клетке» сегодня с самого утра стоит такой безумный аромат жареных блинов, который, правда, едва уловим, ведь он так игриво переплетается с ароматами сметаны, малинового варенья и всеми трепетно любимой сгущенки…

Я к вам сегодня с рецептом блинов тонких, кружевных, ароматных. Именно эти блинчики – любимый завтрак моего мужа. Если все остальные завтраки он ловко готовит сам, то именно эти блинчики пеку только я, тщательно скрывая от него рецептуру. И каждый раз он удивляется: «Ну что, что ты такого в них добавляешь?» Надеюсь, этот мой пост муж пропустит… Вдруг?Collapse )

(no subject)

Buckwheat Pancakes

Ах, эта Масленица! Как же я ее люблю! Люблю за блины, за щедрость, за первые теплые лучики солнца и за то, что скоро уже весна!
Collapse )

Блинчики с красной рыбой, сливочным сыром и зеленью

Pancakes with Salmon and Cream Cheese

Если бы вы только знали, как я люблю блины! Именно с блинов началась наша с мужем совместная «бытовая» жизнь. Нам так нравилось по выходным вдвоем печь блины… И пусть, мы поменяли не одну сковородку и тысяча первых блинов были комом, нам все равно нравилось их печь… Нравилась эта объединяющая традиция.
Collapse )

Шоколадные блинчики с пралине и шоколадным ганашом

Kollaj01800

Знаете, когда ты хотя бы чуть-чуть становишься адептом правильного питания, хотя бы на самую-самую кроху, ты начинаешь ценить ароматы не меньше, чем вкус… Бывает вдохнешь аромат корицы или тимьяна и, кажется, что уже сыт вполне. А аромат шоколада… Ха! Я уже не припомню, сколько лет назад вот так вот съела плитку или даже кусочек шоколада… Представляете, не помню! А любить? До сих пор люблю, особенно аромат шоколада. Он такой родной, пахнет детством и почему-то игрушками. Согласны? А вообще, оказывается, шоколад – это же набор составляющих, это готовый продукт и его можно разложить на такие компоненты, как: какао-масса, какао-масло, сахар… Т.е. каждый из нас, влюбленный в шоколад, на самом деле влюблен в композицию или одну из составляющих магической плитки. Что касается меня, я уже давно свою тягу определила – я люблю какао. Вот, бывает, сваришь какао… И понимаешь, что ни сахар, ни молоко, ничего не нужно для счастья, исключительно аромат и терпкий вкус самого какао. И вот, не поверите, но в жизни человека, придерживающегося принципов правильного питания, есть место шоколадным блинчикам и они вполне себе полезные и очень даже здоровые с точки зрения диетологии. Хотите попробовать? Ведь же Масленица вот-вот…
Collapse )

Блинный торт с шоколадным кремом с Маскарпоне и мандаринами

photo

Привет-привет!

В разгар масленичной недели несу вам очень-очень вкусный торт! Уверена, вы успели уже напечь не одну сотню блинов и блинчиков. Кто-то, наверное, и блинным тортом семью побаловал. Но ведь самый чудесный день – прощание с зимой – впереди.

Друзья, у нас в Москве уже по-настоящему весеннее солнце, от того и настроение такое чудесное и хочется гулять-гулять-гулять… Я совсем мало готовлю в последние дни. Вы же меня знаете: я все привыкла делать «под настроение». Вот сейчас оно у меня совсем не «кухонное», хотя уверена – еще пара дней и я заскучаю по ножам и сковородкам. А пока… Пока торт!Collapse )

Блины из полбяной муки с рикоттой

photo
Press the button or scroll down for recipe in English.

Открываю FB и вижу: "Фууу... Эти блоггеры достали уже своими блинами!". "Ну, - думаю, - пора и мне подоставать. А то какой же я тогда блоггер?"
Но блины я вам решила показать необычные... а самые-самые без преувеличения. Они стали открытием февраля и я не устаю их готовить каждую субботу. Секрет их в особой муке и необычном применении рикотты... Вкус у них непростой: во рту тают, аромат волшебный и потрясающая текстура. Пожалуй, самые прекрасные блины!
Collapse )

Рисовые блинчики с карамельными фруктами от нового друга - PHILIPS!

In English

C МАСЛЕНИЦЕЙ, ДРУЗЬЯ! Уверена, что отмечаете вовсю... Лента пестрит блинами и блинчиками!

А у меня на этой неделе двойной праздник...
У вас бывает такое, что вы о чем-то подумали и с вами это происходит? Я сейчас о хорошем, конечно!
Совсем недавно со мной такое случилось. Ехали мы с мужем в машине и я сказала, что неплохо было бы обзавестись блендером с насадкой для нарезки кубиками. Стала размышлять, что с ним можно было бы сотворить... И вот буквально через несколько дней благодаря natalikka  и компании PHILIPS в мою дверь постучал курьер с желанным подарком! Друзья мои, я, как маленький ребенок, танцевала вокруг этого блендера ритуальные танцы, пытаясь одновременно упорядочить ту бесконечную идейную волну, которая нахлынула на меня потоком рецептов и мыслей! Хотелось сразу воплотить все в жизнь!

Вот он - мой новый друг!

photo

Collapse )